Dilek Yetkiner

Usla Akademi Ege Mutfağı Eğitmen Şefi Dilek Yetkiner 1995 yılında Ege üniversitesi Gıda Bölümü'nden mezun oldu. 15 yıl Özgörkey Feast Gıda'da ARGE danışmanlığı yaptı. 2007 yılında profesyonel aşçılık ve yemek stilistliği eğitimleri aldı. Alaçatı'da birçok işletmede görev aldıktan sonra son 6 yıldır mutfak koordinatörlüğü ve menü danışmalığı yapmaktadır. Ege ve Mübadele mutfağı üzerine yemek dergileri ve kitaplar için çalışmalar yapmaya devam etmektedir.